ホーム>わすけ耳寄り情報>わすけの耳より情報

わすけの耳より情報

定番の牛タン

牛タンの2種盛り

牛タンの根元の厚切り=特撰牛タン2枚と

レギュラー牛タン2枚の盛り合せです。

ほとんどのお客様が最初に注文する

わすけの定番メニューとなっています。

 

202311250442.JPG

秋刀魚の型が良くなってきました。

秋刀魚の塩焼

型の良い秋刀魚が入り始めました。

202310921122.JPG

 

秋刀魚の刺身

鮮度の良い秋刀魚なので刺身で美味しく食べられます。

2023109211226.jpg

 

新メニュー「柔らか牛タンのネギ巻き」

20238974718.JPG

ネギと牛タンが合うことは誰でもご存じの通りです。

脂が乗って柔らかなタンの根元でネギを巻きました。

焼きたてのジューシーな牛タンとネギの風味が良く合います。

1人前=4個:1900円です。(追加は1個450円)

略称:ネギタンと呼んでください。

サニークリームも入荷しました。

昨年から発売されて大人気のマグノリア・サニークリームが入りました。

202251412540.jpg

 

開栓の瞬間から感じられる甘く濃密なバナナの香りは、思わず驚きの声を上げてしまうほど。

グラスに注ぎ氷と触れ合うことで、メロンの香りも顔を出します。

カスタードクリームを思わせる味わいの後口には、ほろ苦いチョコレートのアクセント。

もう一杯もう一杯…と、ついつい飲みすぎてしまいそうな美味しさです。

 

3月と4月に入荷したフラミンゴオレンジ、クールミントグリーンと共に、冷たいソーダ割で

お楽しみいただけます。(夏場だけの限定商品です。)

 

夏の人気焼酎が入荷しました。

5年前から大人気で、ネットではすごいプレミアさえついている

フラミンゴオレンジとクールミントグリーンが入荷しました。

2022417201657.JPG

「えっ!これが芋焼酎だなんて信じられない」と初めて飲んだ方は

誰もが驚く不思議な味なのです。

 

ライチを思わせるようなフルーティーなフラミンゴオレンジと

ミント系のさわやかな甘さを感じるクールミントグリーンは

焼酎の苦手な女性にも焼酎好きの男性にも大人気となっています。

飲み方は炭酸割(ハイボール)が一番なので夏向きの焼酎なのです。

まん延防止措置により時短営業です。

2022120161126.png

営業時間変更のお知らせ

夜の営業は当分の間、5時から9時になります。

2021328173255.png

おみやげ生・牛タンのお取り寄せ

ご自宅でもわすけの牛タンが食べられます。

クール宅急便でご自宅にお届けします。

 

牛タン2種盛りが二人前で4000円(税込)

 特撰牛タン4枚

 レギュラー4枚

 せいさい漬け

※なんばん味噌漬けは別売りとなります。480円(税込)

 202031194920.JPG

 

 下記項目をコピペして内容を記入の上、このアドレスに送信してください。

info@wasuke.net

 

メールの件名は 「お取り寄せ希望」とご記入ください。

 

お支払いは商品代金+送料+代引手数料合計をヤマト運輸の

配達員に現金でお支払いください。

**************************

郵便番号 

住所 

お名前

電話番号

数量 4000円×<   >

なんばん味噌漬け 480円×<   >

配達希望日・時間

***************************

 

 

 

GoToEat Tokyo の食事券が使えます。

10000円で12500円分使えるアナログ食事券は

夜の部において使えます。

地域共通クーポンも使えるようになりました。

20201123175115.jpg

フラミンゴオレンジの姉妹品入荷です。

大人気の「フラミンゴオレンジ」の姉妹品が入荷しました。

こちらのほうが先に発売されているので、お姉さんなのですが、

名前が・・・・・「安田」なんです(ここ、笑うところです・・・)。

お姉さんというよりもお父さんですよね・・・(笑)。

2020111515611.jpg

どちらも飲み方は炭酸割り(=ハイボールとも言う。)がお勧めです。

 

杜氏の安田宣久さんの名前が付けられた焼酎はライチやオレンジの

ようなフルーティな香りの芋焼酎として以前から熱狂的なファンが

いたのですが、フラミンゴオレンジのような爆発的なヒットには

なっていませんでした。

 

安田とフラミンゴオレンジは何が違うのか?

 

ズバリ蒸留方法です!

「フラミンゴオレンジ」="減圧蒸留" ⇔「安田」="常圧蒸留"

“減圧”は、爽やかな香りと飲み口の良い軽快な味わい(ライトボディ)に仕上がり、
“常圧”は、しっかりと原料由来の風味を引き出す濃醇な味わい(フルボディ)に仕上がります。

 

つまり、常圧蒸留で造られた「安田」の方が味わいが濃くなります。

原料由来で、特徴的な香りの正体である「モノテルペンアルコール」ですが、
「安田」は「フラミンゴオレンジ」のさらに数倍です!!

(ここまで来るとフラミンゴオレンジ飲んだ事がある方は「安田」が気になっているハズ)

 

フラミンゴオレンジは夏限定の発売なので来年の3月までは入荷がありません。

そのせいもあり、ネット販売の某所では2万円を超える高値で販売されています。

 

この度、姉妹品の「安田」が大量に入荷しましたのでハイボールでお楽しみください。