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わすけメニュー

一般メニュー紹介

厚切りの牛タン

  特選牛タン

特選牛タン

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牛タン2種盛り

 スライス

スライス

 牛カルビ焼き

牛カルビ焼き

牛たん炭火焼  1,200円
特撰・牛たん炭火焼(大人気)

 2,200円

茹でタン  1,200円
黒豚ロース炭火焼 980円
ごはん 200円
 生ラムの炭火焼 950円
牛タン2種盛り  1,700円
牛ハラミの炭火焼 980円
テールスープ 430円

一品料理

牛タンつくね(2本)  600円
黒糖そらまめ  350円
クリームチーズの酒盗のせ 700円
自家製豆腐 550円
自家製あつあつ、さつま揚げ 650円
塩煎りぎんなん 700円
ホヤの塩辛 550円
牛タンスモーク  600円
あぶりあご 700円
ドライめんたい 700円
栃尾のジャンボ油揚げ 700円
   
舌の下(タンのサガリ)串焼き 380円

サラダ

トマトサラダ  500円
グリーンサラダ 700円
大根のシャキシャキサラダ 600円
わすけのハリハリサラダ
(水菜と大根のサラダ)
700円

 漬物

浅漬け(白菜・またはキャベツの漬物)  480円
なんばん味噌漬(青唐辛子の味噌漬) 360円

お食事

わすけ風雑炊(テールスープベースの雑炊) 540円
とろろごはん
(麦飯+とろろ+うずらの卵+漬物)
540円
奄美の鶏飯 わすけ風 540円
生醤油ぶっかけ讃岐うどん 540円

デザート

青ゆずシャーベット 300円
抹茶アイスの黒蜜かけ 300円

 

お飲み物紹介

豊富な焼酎

わすけがこだわりで集めた豊富な種類の焼酎の中からきっとお好みの味が見つかるはずです。
わすけでは焼酎の欠品ゼロにこだわっているので、メニューの在庫はいつも必ずあります。

 プレミアム焼酎

プレミアム焼酎

 お勧めの黒糖焼酎

お勧めの黒糖焼酎

お勧めの芋焼酎

お勧めの芋焼酎

おすすめの芋焼酎

黒霧島 540円
白金の露 650円
伊佐大泉 650円
富乃宝山 650円
吉兆宝山 650円
白天宝山 650円
晴耕雨読 650円
不二才 650円
三岳 650円
さつま寿 650円
鶴見 650円
薩摩の薫 650円
純黒 650円
竹翁 650円
宝山芋麹全量 870円
ひとり歩き 650円
ひとり歩き黒麹 650円
薩摩茶屋 650円
がんこ焼酎屋 650円
蔵純粋 760円
しま甘露 650円
しま千両 650円
山ねこ 650円
大和桜 650円
萬年白麹 650円
萬年黒麹 650円
造り酒屋櫻井 650円
金峰櫻井 650円
黒櫻井 650円
夢鏡 650円
神座 650円
八幡 760円
喜六 650円
八千代伝 650円
ひとり歩き 古酒 870円
宝山綾紫 760円
田倉 760円
伊佐美 870円
佐藤 白 870円
佐藤 黒 870円
流鶯 980円
萬膳 870円
萬膳庵 870円
くらら 870円
しょうちゅうの華 870円
月の中 870円
月の中・妻 870円
月の中・亀 980円
ろかせず 980円
村尾 980円
魔王 980円

黒ジョカで飲む芋焼酎

黒ジョカで飲む芋焼酎

おいしい焼酎をおいしい飲み方で楽しむ

わすけでは常に10種類以上の焼酎を、
あらかじめ水で割って寝かせております。
これをぬる燗にして黒ヂョカに入れて猪口で楽しめます。
おいしい飲み方で飲む焼酎は香り、味も引き立ちます。

三岳 760円
さつま寿 760円
純黒 760円
白金の露 650円
しま千両 760円
不二才 760円
八幡 870円
薩摩茶屋 760円
龍宮(黒糖) 870円
佐藤(麦) 870円
佐藤(黒) 980円
月の中 980円

米焼酎

武者返し 650円
豊永蔵 650円
山翡翠 650円
   
赤とんぼの詩 840円
野うさぎの走り 945円

おすすめの黒焼焼酎

数量限定の黒糖焼酎

数量限定の黒糖焼酎

まーらん舟(奄美大島・富田酒造場)幻の黒糖焼酎まーらん舟は奄美大島の
富田さんが徳之島産の最高級黒糖を使って数量限定で醸した一品です。
ラベルも富田さんの手書きで、描かれています。

緋寒梅 540円
六調 650円
長雲 650円
龍宮 650円
朝日 650円
昇龍 650円
飛乃流朝日 760円
壱乃譲朝日 760円
長雲一番星 760円
長雲長期熟成貯蔵 980円
龍宮カメ仕込み40度 760円
龍宮らんかん      980円
山田川 980円
昇竜原酒バーレル 980円
まーらん舟      980円

こだわりの梅酒

吉野乃山梅(清酒で造った梅酒)  540円
さつまの梅酒(魔王の蔵の梅酒)  540円
バナナ梅酒(バナナ味の梅酒)  580円
あらごし桃酒(桃風味の梅酒)  580円
緑茶梅酒(緑茶風味の梅酒) 540円
蜂蜜梅酒(蜂蜜風味の梅酒)  540円
小正の梅酒(本格焼酎仕込み)  540円

酎ハイ・果実酒サワー

ウーロンハイ 470円
レモンサワー  470円
グレープフルーツサワー  470円
すだちサワー  470円
南高梅酒サワー  520円
巨峰酒サワー  520円
奄美ハイボール  600円

ワイン

ラホヤカベルネグランセルヴァ 4,300円
ジェラール・ベルトラン白 3600円

ボトルキープ(2ヶ月間)

晴耕雨読(芋) 4,320円
不二才(芋) 4,320円
三岳(芋) 4,860円

ビール

生ビール(一番搾り) 600円
黒ビール(一番搾り小瓶)  520円

ソフトドリンク

コーラ 210円
ウーロン茶 210円

 

八丁堀で本格焼酎を味わう

わすけは、本場仙台の伝統の味「厚切りの牛タン炭火焼き」と、「黒ヂョカで飲む本格焼酎」にこだわるお店です。テレビやグルメ雑誌で紹介された牛タン炭火焼きには貴重なアメリカ産チルドタンを使用し、一度食べるとやみつきになる味わいです。ドリンクメニューに関しては、黒ヂョカで飲む芋焼酎を始めとする豊富な種類の焼酎に加え、梅酒や酎ハイ、ワイン、ビールなど、定番メニューをご用意しております。八丁堀駅から徒歩1分と利便性抜群なので、接待や忘年会、新年会などの飲み会に是非ご利用ください。

宴会コース

宴会コース

松+飲み放題  6,500円(税抜)

牛タンコース

1.お通し
2.ぎんなん又はそらまめ
3.自家製くみ上げ豆腐
4.旬の魚料理
5.しもふりの馬刺し
6.季節の一品料理

7.茹でタン
8.牛タンの炭火焼
9.生ラムの炭火焼
10.グリーンサラダ
11.わすけ風雑炊
12.漬物

竹+飲み放題  5,500円(税抜)

牛タンコース

1.お通し
2.ぎんなん又はそらまめ
3.自家製くみ上げ豆腐
4.しもふりの馬刺し
5.季節の一品料理

6.茹でタン
7.牛タンの炭火焼
8.生ラムの炭火焼
9.グリーンサラダ
10.わすけ風雑炊

飲み放題1,500円コース(2時間)

飲み放題1,575円コース(2時間)

生ビール
本格焼酎(芋、麦、3種類)
各種サワー
ソフトドリンク

その他備考

4名様よりご予約承ります。

キャンセルについて

万が一、ご予約をキャンセルされる場合は、キャンセルされる日によって下記のようにキャンセル料がかかりますのでご注意ください。

  • ご予約日の2日前~1週間前 30%
  • ご予約日の前日 50%
  • ご予約日当日 70%

 

東京・八丁堀で気軽に楽しめる牛タン

東京・八丁堀で美味しい牛タンを堪能するなら、わすけへお越しください。グルメ雑誌dancyuにも掲載された本場仙台伝統の味「厚切り牛タン炭火焼き」を、ランチタイムや宴会でリーズナブルにお楽しみいただけます。黒ヂョカで味わう本格焼酎は常に欠品ゼロで取り揃え、築地から毎朝仕入れる海の幸を使ったお料理も好評です。ゆったりくつろげるテーブル席やカウンター席はもちろん、接待忘年会新年会にぴったりの小上がり席もご用意しております。飲み放題コースのご予約はお気軽にお問い合わせください。