メディア掲載情報

牛肉高騰で困っている牛タン屋さんとして紹介されました。

ここをクリックすると動画を観られます。

202111403041.MP4

ついでにダウンタウンなうでも紹介されていました。

https://mahoko-blog.com/2020/02/21/downtown-nau-hashigozake-hatchobori-wasuke/

昨年の年末にHey!Say!JUMPの３人が来ました。

放映は１２月３０日の昼過ぎにありました。

家庭でも牛タンを上手に焼くための基本をアドバイスしています。

２０１５年２月更新

３年半ぶりですが・・・グルメ系月刊誌「dancyu」に再び取り上げられました。

チェーン店では扱うことのできないこだわりの素材が注目されています。

本当に美味しい牛タン炭火焼は・・・・・東京にありました。

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２０１１年９月

グルメ系月刊誌　dancyu　「良心の居酒屋特集」 で紹介されました。

２００３年６月１日に｢牛タン炭火焼わすけ｣を始めた時に

本格焼酎を猛勉強したのは　dancyuの　２００３年６月号でした。

わすけのこだわりの焼酎の原点は実はdancyuだったのです。

（今でもボロボロになった２００３年・６月号は店に保存してあり、わすけのバイブルです）

そんなdancyuの｢良心の居酒屋｣特集に取り上げてもらえた事はこれ以上ないほどに、光栄なことでした。

画面を拡大して、読んでください。